Fundado em 2018, no bairro dos Pimentas, em Guarulhos (SP), o Instituto oferece um Programa de Formação com a missão de oportunizar desenvolvimento pessoal e profissional aos jovens das comunidades do entorno da operação da Bauducco.

O programa promove práticas pedagógicas que estimulam os jovens a desenvolverem habilidades socioemocionais e aprenderem o ofício da panificação. Mais informações no aqui.